การเงินสำหรับผู้บริหารที่ไม่ใช่สายการเงินการบัญชีในอุตสาหกรรมการบริการและโรงแรม
แม้ว่าคุณอาจจะไม่ได้ทำงานอยู่ในแผนกการเงิน อย่างไรก็ตาม การเงินนั้นมีผลกระทบต่อทุกอย่าง ตั้งแต่การกำหนดราคาห้องพักและเมนูอาหาร ตลอดจนการจัดซื้อจัดหาวัตถุดิบ ร่วมเรียนรู้และทำความเข้าใจเกี่ยวกับว่าข้อมูลทางการเงิน เพื่อนำมาบริหารจัดการกลยุทธ์ที่เพิ่มกำไรและขับเคลื่อนองค์กรให้มีการเติบโต
ข้อมูลคอร์สเรียน
หากคุณมีความมุ่งมั่นที่จะเข้าเป็นส่วนหนึ่งในการบริหารแผนก โรงแรม หรือบริษัทใด คุณควรต้องมีพื้นฐานทางการเงินที่แข็งแกร่ง
หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานทางการเงิน โดยเริ่มจากการอ่านงบการเงิน การจัดทำงบประมาณ การพยากรณ์ และการวิเคราะห์ต้นทุนและผลประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ เพื่อใช้ในการตัดสินใจทางการเงินและการลงทุนได้อย่างมีข้อมูลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คอร์สนี้เหมาะกับใคร?
ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ
เพิ่มความสามารถในการจัดทำงบประมาณ กำหนดราคารายได้ และควบคุมต้นทุน เพื่อเพิ่มกำไรของแผนก
เจ้าหน้าที่ฝ่ายต้อนรับลูกค้า
ปรับกลยุทธ์การขายเพิ่มเติมให้ตรงกับเป้าหมายทางการเงินและตัวชี้วัดประสิทธิภาพของโรงแรม
ผู้บริหารระดับสูง
ให้แน่ใจว่าการตัดสินใจทางการเงินเป็นไปในทิศทางเดียวกับความสำเร็จโดยรวมของบริษัท
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- แนวคิดและศัพท์ทางการเงินพื้นฐาน
- วิธีวิเคราะห์และตีความงบการเงิน
- วิธีการสร้างและจัดการงบประมาณ
- หลักการของการวิเคราะห์และการจัดการต้นทุน
- วิธีการประเมินโอกาสการลงทุนโดยใช้มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (Net Present Value: NPV) อัตราผลตอบแทนภายใน (Internal Rate of Return: IRR) และตัวชี้วัดทางการเงินอื่นๆ
- ความเข้าใจเกี่ยวกับโครงสร้างทุน
- การรับรู้และการจัดการกับความเสี่ยงทางการเงิน
- การใช้ข้อมูลทางการเงินในการตัดสินใจและการวิเคราะห์ต้นทุนและผลประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
- การพิจารณาทางจริยธรรมในการเงิน
รายละเอียดคอร์สเรียน
บทเรียนที่ 1: บทนำสู่การเงินในอุตสาหกรรมการบริการ
- พลวัตทางการเงินในธุรกิจการบริการ
- แนวคิดและศัพท์ทางการเงินหลัก
- บทบาทของการเงินในการดำเนินงานการบริการ
บทเรียนที่ 2: งบการเงิน
- งบกำไรขาดทุน
- งบดุล
- การวิเคราะห์กระแสเงินสด
บทเรียนที่ 3: การจัดทำงบประมาณและการวางแผนทางการเงิน
- ปฏิบัติการที่ดีที่สุดในการจัดทำงบประมาณ
- การพยากรณ์ความต้องการและรายได้
- การวางแผนทางการเงินสำหรับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
บทเรียนที่ 4: การควบคุมและการจัดการต้นทุน
- การจัดการต้นทุนในการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม
- กลยุทธ์การควบคุมต้นทุน
ผู้สอน
ดร.น้องนุช เหล่ามณีรัตนาภรณ์ เป็นหุ้นส่วนที่ ดีลอยท์ ประเทศไทย ด้วยวุฒิปริญญาเอกด้านการบัญชีจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก่อนที่จะเข้าร่วมกับ ดีลอยท์ ดร.น้องนุช ได้ดำรงตำแหน่งเป็นรองประธานบริหารที่ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย ดูแลด้านการบัญชี การเงิน การจัดซื้อ การจัดการความเสี่ยง และการปฏิบัติตามกฎหมาย
ด้วยประสบการณ์ในการตรวจสอบบัญชี รวมถึงในภาคส่วนการบริการ บทบาทของคุณเศณวี เกียรติกุล ที่ ดีลอยท์ ประเทศไทย ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการปรับปรุงกระบวนการทางธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบัญชี การควบคุมภายในและการตรวจสอบ การจัดการสินทรัพย์ถาวร การจัดซื้อ และการชำระเงิน
คุณสมบัติในการรับสมัคร
หลักสูตรของเราถูกออกแบบมาสำหรับมืออาชีพที่มีความทะเยอทะยาน ไม่มีข้อกำหนดในการสมัครเข้าเรียนในหลักสูตรนี้ คุณสามารถมาจากภาคส่วนใดก็ได้
ขั้นตอนการรับสมัคร
กรุณาชำระเงินอย่างน้อย 5 วันก่อนวันเริ่มเรียน
DEADLINE
We must receive payment at least five days before the start of the course. Late enrollments can be accepted on a case-by-case basis.
EXPLORE YOUR PROGRAMME OPTIONS
ปฏิรูปอุตสาหกรรมการบริการด้วย AI
ChatGPT อาจได้รับความสนใจอย่างมากในตอนนี้ แต่บนเส้นทางของ AI ที่สามารถสร้างสรรค์ได้นั้นยังมีอะไรอีกมากมายที่รอให้ค้นพบ เป็นหนึ่งในผู้ที่เริ่มต้นใช้งานก่อนใครเพื่อปฏิรูปวิธีการคิดและการดำเนินธุรกิจของคุณ
พื้นฐานการจัดการคาร์บอนในอุตสาหกรรมการบริการและการโรงแรม
การพัฒนาที่ยั่งยืนไม่เพียงแต่เป็นหน้าที่ทางจริยธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นความจำเป็นต่อธุรกิจของคุณอีกด้วย เรียนรู้วิธีการวัดและลดการก่อเกิดคาร์บอนจากธุรกิจของคุณในทุกๆ ขั้นตอนการดำเนินงาน